Auch in diesem Monat hoffen wir auf Schnee und Kälte. Wer ein Gewächshaus besitzt, kann jetzt Schnee in die Beete schaufeln, damit man im Frühling nicht so viel gießen muss. Wintergemüse kann immer noch geerntet werden. Wer im Jänner noch nicht Lust hatte an den Garten zu denken: Anbauplan für die kommende Saison erstellen. Wer seine Pflanzen gerne selber zieht kann jetzt schon damit beginnen.